Receita de Reuben especial

Ingredientes

• 4 fatias grossas de pão de centeio (ou integral)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 150 a 250 g de pastrami fatiado
• 70 g de queijo emmenthal ralado
• 4 colheres (sopa) de chucrute azedo
• ½ colher (sopa) de mostarda escura ou Dijon reuben

• Modo de preparo

  • Em uma frigideira, derreta a manteiga e toste as fatias de pão.
  • Coloque sobre elas o queijo e deixe derreter.
  • Adicione aos sanduíches o pastrami, a mostarda e o chucrute.
  • Tampe os sanduíches, aqueça dos dois lados e sirva em seguida.

  Rendimento: 2 porções
  Tempo de preparo: 15 minutos