Receita de Escondidinho de costela

 

Ingredientes

• 1 Costela Suína Tradicional Perdigão Na Brasa
• 5 colheres de requeijão
• 6 batatas
• 2 colheres (sopa) Margarina Claybom
• 1/2 copo de leite
• 3 dentes de alho
• 300g de muçarela ralada
• Sal

• Modo de preparo

  • Asse a costelinha Perdigão Na Brasa.
  • Após assada retire os ossos.
  • Coloque a costelinha Perdigão Na Brasa na assadeira.
  • Passe requeijão.
  • Ferva as batatas e amasse-as .
  • Adicione margarina Claybom, alho, sal e leite.
  • Cubra a costelinha com purê de batata .
  • Adicione Mussarela .
  • Leve ao forno para gratinar o queijo.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 8 porções

  Tempo de preparo: 150 minutos