Receita de Biscoito Natalino decorativo

 

Ingredientes

Massa

• 80 g de manteiga sem sal
• 35 g de açúcar de confeiteiro
• 1 pitada de sal
• 12 g de ovos
• 45 g de farinha de amêndoas
• 80 g de farinha de trigo
• 4 gramas de fermento em pó

• Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes na batedeira e com a raquete bata até que todos os ingredientes estejam devidamente homogeneizados (Importante não bater muito para não desenvolver o glúten).
  • Abra a massa com 4mm de espessura, corte em discos e deixe no refrigerador por uns 30 minutos.
  • Asse em forno preaquecido a 170 graus, por aproximadamente 10 minutos.
  • Para decorar use glacê real.