Receita de Salada napolitana de batata

Ingredientes

• 500g de batatas
• 150g de presunto cortado em cubos pequenos
• 150g de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
• 1 tomate picado em cubos pequenos
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
• Orégano, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo



• Cozinhe as batatas, descasque-as e corte-as em cubos pequenos médios.
• Misture os demais ingredientes e sirva gelada.

Rendimento: 6 porções