Receita de Pavê de pêssego de festa

Ingredientes

Creme

• 1 lata de leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Montagem

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 lata de pêssego em calda picado
• 1/2xícara (chá) da calda do pêssego
• 100 g de raspas de chocolate branco GALAK®

Modo de preparo

Creme

• Em uma panela, misture o leite condensado MOÇA, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
• Deixe esfriar e reserve.

Montagem

• Passe rapidamente parte dos biscoitos na calda do pêssego, acomodando-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm).
• Distribua metade do creme e metade dos pêssegos picados.
• Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do creme e dos pêssegos.
• Decore com as raspas de chocolate branco GALAK e com fatias de pêssegos.
• Leve à geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 30 minutos