Receita de Mousse de morango com catupiry light

Ingredientes

• 250g de Catupiry Light
• 1 lata de leite condensado desnatado
• 300g de morangos, limpos
• 1 envelope de gelatina vermelha, sem sabor (12g)
• 5 colheres (sopa) de água, para hidratar a gelatina
• 3 claras em neve
• Morangos limpos, para decorar

• Modo de preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Reserve.
  • No liquidificador bata por 3 minutos o Catupiry Light os morangos, a gelatina hidratada e derretida.
  • Despeje a mistura nas claras em neve e incorpore delicadamente.
  • Coloque em uma taça ou em recipientes individuais.
  • Decore com morangos.
  • Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.