Receita de Brownie de chocolate branco

 

Ingredientes

• 300 g de chocolate branco picado
• 100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 embalagem de Tortinhas de Chocolate Tipo Suíço Adria, todos picados grosseiramente
• 1 colher (chá) de fermento em pó

• Modo de preparo

  • Em um refratário coloque o chocolate junto com a margarina e leve ao micro-ondas em potência média, por 3 minutos, mexendo na metade do tempo.
  • Mexa bem para obter um creme liso e homogêneo.
  • Bata o açúcar com os ovos e, aos poucos, acrescente o creme de chocolate.
  • Misture o sal, a farinha de trigo e as tortinhas.
  • Ligue o forno em temperatura média (180 °C – 200 °C) para pré-aquecer por 15 minutos.
  • Despeje a massa em uma assadeira retangular pequena (18 cm x 27 cm x 5 cm de altura), untada e enfarinhada.
  • Leve para assar por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado, com o centro ainda bem cremoso.
  • Espere esfriar antes de cortar.

  Rendimento: 18 porções
  Tempo de preparo: 75 minutos